Diese Handwerks-, Landwirtschafts-, Vieh- und Industriemesse findet am dritten Wochenende im Oktober statt und ist eine der ältesten Veranstaltungen auf der Insel. Während der Veranstaltungstage wird Santanyí von zahlreichen Touristen und Einheimischen besucht, die wegen der geplanten Aktivitäten oder der Ausstellung von Tieren oder verschiedenen handwerklichen Erzeugnissen herkommen.

Ferner gibt es ein umfangreiches Programm mit Angeboten für Kinder und Erwachsene, Konzerte, Wettbewerbe und volkstümliche Aktivitäten, sowie Ausstellungen unter anderem von Malerei, Motorrädern, Autos aller Art und landwirtschaftlichen Maschinen.

Ein traditionell mallorquinisches Erlebnis mit endlosen Aktivitäten für alle Zuschauer mit dem Ziel, den Besuchern dietraditionelle und die heutige Kultur Mallorcas näher zu bringen.